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Le liège fait sa promotion

Vendredi 12 Février 2010

L'industrie du bouchage en liège mène d'avril 2010 à juin 2011 une campagne de promotion du bouchon en liège par l'intermédiaire de la fédération portugaise des producteurs de liège. Le budget de cette campagne est de 20 millions d'euros, dont 12 millions sont axés sur cinq marchés majeurs : le Royaume-Uni, la France, l'Allemagne, l'Italie et les Etats-Unis. Le bouchon de liège se présente comme "l'alliance idéale entre la tradition et l'innovation pour une industrie durable". Les huit millions restants serviront à promouvoir les autres usages du liège : isolation, construction, aéronautique… En 2007-2008, le liège a généré un revenu de 2 milliards d'euros (1,7 milliard pour les seuls bouchons). / vitisphere.com

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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