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Le bol de soupe "spécial avion" de Faerch Plast distingué

Mercredi 13 Janvier 2010

Le bol de soupe mis au point par Faerch Plast pour le catering aérien, a reçu en novembre un prix Wordstar 2009. / neorestauration.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

Packaging France