Le bag in box à Vinitech

Lundi 20 Novembre 2006

Lors du salon Vinitech de Bordeaux (Gironde), du 28 au 30 novembre 2006, seront organisées des conférences et des ateliers sur différents thèmes. Il sera notamment question de l’essor du bag in box et de sa place actuelle dans le monde du vin. / terre-net.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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