Lamouroux innove dans les barriques à Beychac-et-Caillau
Jeudi 11 Mai 2017
A Beychac-et-Caillau, Lamouroux (systèmes de contrôle et de régulation thermique dédiés au secteur viticole, 30 salariés, 6 millions d'euros de CA 2016) réalise 90% de son activité en Gironde. La PME a lancé le serveur web embarqué Lambox, qui permet de tracer les opération de thermorégulation et de connaître sa consommation d'énergie. Elle tient à se développer aussi grâce à Barrilav : laveur de barriques rotatif.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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