La Pouch-Up met le BIB sur la touche
Lundi 13 Décembre 2010
Le Pouch-Up est un nouvel emballage présenté lors du salon Vinitech de Bordeaux pour le vin. Il est composé de plusieurs films polyester métallisés. Étanche, perméable à l'oxygène, il dispose d'un monousoufflet à sa base pour lui permettre de tenir debout. La contenance est comprise entre 1,5 et 3 litres. Un robinet-verseur, le Vitop, permet de consommer le vin. L'impression sur la poche peut se faire en huit couleurs en haute définition. La Pouch-Up est plus facile à stocker au frigo que le Bag-in-Box. / Sud OuestSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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