La filière de l'emballage bois en France
Mardi 26 Octobre 2004
Le secteur de l'emballage en bois en France représente 231 entreprises, 13.000 salariés, 1,5 milliard d'euros de chiffre d'affaires (9% du secteur emballage) dont 20% réalisés à l'export. Le bois est le matériau de 15% du tonnage d'emballages mis sur le marché, qui représente annuellement 300 millions de palettes, 360 millions de cagettes de fruits et légumes, 350 millions de boîtes à camembert et 12 millions de paniers à huîtres. / L'Environnement MagazineSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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