La caissette de peuplier contre la crise de la filière bois
Mercredi 25 Février 2009
Après le passage de la tempête Klaus, Thierry Péré, fabricant d'emballages en peuplier à Saint-Pardoux-Isaac (Lot-et-Garonne), a lancé une campagne de sensibilisation auprès des grandes surfaces et des industriels. Son action commence à porter ses fruits avec notamment la participation de Carrefour. "J'ai contacté les producteurs avec qui je travaille habituellement. Je me suis engagé auprès d'eux pour prendre leurs peupliers abattus en priorité. Pour en débarrasser leurs parcelles dans les six mois. Et pour les leur payer à un coût raisonnable, afin qu'ils puissent replanter", a déclaré Thierry Péré, cité par Sud Ouest. / Sud OuestSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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