L'emballage dans la chaîne du froid

Jeudi 02 Septembre 2004

Les transporteurs confrontés au maintien de la chaîne du froid peuvent s'appuyer sur des emballages conçus pour garantir des températures stables. Sofrigam a par exemple mis au point des emballages réfrigérants, réalisés grâce à un logiciel spécifique. Les conditionnements sont fabriqués sur-mesure, selon les caractéristiques du produit et ses conditions de transport. De même, le transporteur DHL a créé le kit isotherme Thermobox Express pour les produits réfrigérés. La traçabilité a également un rôle essentiel dans les efforts de garantie de conservation. L'étiquette RFID assure ce suivi et ce contrôle des produits : Baumer Ident a lancé une solution OIS-U qui réunit tag et sonde de température (la puce RFID) recueille les mesures de températures). / Transport & Technologies