L'emballage compte toujours sur le bois
Lundi 03 Janvier 2005
L'emballage en bois comptait 232 sociétés en France en 2003, selon les chiffres du ministère de l'Economie, des Finances et de l'Industrie, soit 11.500 employés. Malgré tout, elles ne génèrent que 8% du chiffre d'affaires du secteur de l'emballage. La "branche" emballage bois a connu un recul de son chiffre d'affaires de 4,1% entre 2001 et 2003. La France est le premier pays européen producteur de palettes bois (25% du total fabriqué). Les caisses en bois représentent 10% du chiffre d'affaires. L'avenir de l'emballage bois est au développement de la valorisation, le recyclage et la recherche de la qualité dans les entreprises avec la mise en place de normes. / FLD MagazineSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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