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Krones AG fait évoluer le remplissage à chaud pour faire des économies

Vendredi 12 Juin 2009

L'entreprise Krones AG a développé le procédé NitroHotfill, qui concerne le remplissage de boissons sensibles. Il est basé sur le procédé Relax-Cooling, grâce à l'installation d'un dosage d'injection d'azote, il est possible d'appliquer une pression positive de l'ordre de 1,5 à 2 bars, ce qui compense la rétraction du produit après le refroidisseur empêchant la déformation de la bouteille. La technologie permet d'économiser de la matière PET, mais aussi de réduire les coûts d'exploitation et le prix par bouteille. / emballagedigest.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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