Il y a plastique bio et plastique bio
Mercredi 20 Octobre 2004
La vogue des films plastique biodégradables ne doit pas cacher le fait qu'il en existe différents types, répartis en 4 grandes familles. - Les bio-polymères issus de plantes (maïs, colza, ricin, pomme de terre). - Les bio-polymères produits par polymérisation chimique, associant matières premières renouvelables (amidon de maïs, cellulose, protéines laitières et végétales) à des process industriels de polymérisation. (Famille à laquelle on peut rattacher les polymères d'oriigine fossile dans lesquels on a incorporé un additif pour en augmenter la biodégradabilité). - Les bio-polymères obtenus par des organismes génétiquement modifiés. - Les polymères synthétiques. / Flexo Gravure EuropeSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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