Films anti-buée de Linpac
Lundi 26 Juillet 2004
La société Linpac Plastics Pontivy (Morbihan) a mis au point un film d'operculage anti-buée, le "Lin Top PP", qui convient aux barquettes en polypropylène conditionnant des plats préparés, des produits frais... Ils peuvent être utlisés au mico-ondes, et leur ouverture est facile (film pelable). Trois versions de films existent : LinTop PP KK (film anti-buée pelable, haute barrière aux gaz pour les DLC longues), LinTop PPMBA (qui elle comporte une barrière aux gaz moyenne pour des DLC plus courtes) et LinTop PP C (film pour la cuisson et produits pasteurisés). Leur épaisseur varie de 40 à 90 microns. / Faire Savoir FaireSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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