Emballé 3.0 remet ses prix
Vendredi 04 Février 2011
Le Conseil national de l'emballage a remis les prix de son concours "Emballé 3.0", axé sur l'innovation emballage des produits de grande consommation. Quatre dossiers ont été primés : l'école AgroParisTech Massy (salades "Snacking sauce à part" et gamme de shampooing naturel en poudre), l'Ensaia-Nancy (Airpack, emballage constitué d'une couche d'air comprimé) et Ensaama Paris (lampe Shock sock). / emballagedigest.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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