Emballages souples : objectif protéger
Vendredi 03 Septembre 2004
Les industriels renforcent le développement des emballages souples, pour améliorer leurs qualités protectrices. Par exemple, DSM Engineering Plastics a mis au point une nouvelle résine barrière à base de polyamide 6 (Akulon XP) pour les films d'emballage multicouches. Facile à mettre en uvre, l'utilisation de ce procédé permet de moduler la répartition des couches selon le produit, mais surtout offre une meilleure protection à l'oxygène. De même, Exxon Mobil lance des films opaques OPP perméables à la vapeur d'eau, à l'oxygène, principalement pour conditionner chips ou snacks. Surface Specialities est à l'origine de film enduit, le Propafilm RC35 qui est protégé contre les arômes et l'humidité. Enfin, les films élaborés par Wipak sont imperméables aux UV, à l'oxygène, comme l'Oxyshield, en polyamide et comportant une couche barrière en EVOH. Ils sont complètement étanches aux gaz. / Process AlimentaireSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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