Emballage 100% comestible

Mardi 15 Octobre 2013

David Edwards, professeur de génie biomédical à Harvard, a inventé l'emballage 100% comestible. Son concept, WikiCell, revient à emballer les aliments d'une coque protectrice (WikiPearl), qui se mange comme le contenu, prenant modèle sur les fruits et légumes. David Edwards a ainsi réalisé une bouteille comestible, conçue avec le designer français François Azambourg.

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Mercredi 31 Octobre

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