Consommation de papier dans le monde
Mercredi 29 Novembre 2006
La consommation de papier dans le monde est passée de 340 millions de tonnes en 2003, à 360 millions de tonnes en 2004. Un Américain en consomme en moyenne 300kg par an, contre 260kg pour un Finlandais et 225kg pour un Japonais. Les Français se classent au 18e rang mondial, avec 160kg par habitant et par an. / Les EchosSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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