Boîte pour le poisson par Tri-Pack Plastics
Mercredi 01 Septembre 2004
La société Tri-Pack Plastics a mis au point Coolseal, une boîte en polypropylène pour le poisson. A plat, elle se monte facilement à la main, ou automatiquement (la machine Niverplast est capable d'en monter 500 par heure). / Process AlimentaireSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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