Une machine capable de trier les biodéchets
Lundi 27 Septembre 2010
L'usine Sita de Strasbourg a mis au point un système permettant de trier les déchets, en séparant d'un côté les emballages et de l'autre les biodéchets (aliments sous vide périmés, encore sous emballage). "On collecte ces biodéchets emballés auprès des supermarchés par exemple eu une fois qu'ils sont passés dans notre machine ils sont séparés en deux catégories : 90% deviendront un substrat destiné à la méthanisation et 10% partiront en valorisation énergétique", explique Bertrand Weil, responsable de la filière valorisation chez Seita. / libestrasbourg.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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