Une étiquette carbone pour les produits alimentaires
Mardi 10 Juillet 2007
A l'instar de ce qui se fait déjà notamment pour l'électro-ménager, Tesco, le leader britannique de la distribution, se lance dans l'étiquette carbone pour les produits alimentaires. Grâce à cette étiquette, pour la première fois apposée sur des produits alimentaires, le consommateur peut mesurer l'impact des produits qu'il achète sur l'environnement (coût en émission de CO2). Les entreprises Walker (agroalimentaire) et Boots (pharmacie et cosmétiques) seraient également intéressées. / novethic.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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