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Un pas vers le "Made in Europe"

Vendredi 18 Octobre 2013

L'Union européenne avance sur l'étiquetage obligatoire du pays d'origine sur les produits de grande consommation. La commission parlementaire européenne a soutenu cette disposition qui a les faveurs de la France. Elle doit être confirmée par un vote du Parlement européen en assemblée plénière et être approuvée par les Etats membres.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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