Un label pour reconnaitre le bouchon liège

Lundi 18 Octobre 2010

Attaqué depuis quelques années par des bouchons synthétiques et autres capsules, le bouchon en liège a contre-attaqué en juin par une campagne de communication et lance maintenant son propre label pour permettre au consommateur de repérer aisément un vin bouché par du liège. Un label utile quand on sait que le bouchage du vin est le plus souvent caché à la vue. Pourtant 89,3% des Français disent préférer le bouchon liège à tout autre bouchage selon un sondage Ipsos, qui relève que 93% des sondés estiment que le bouchon liège perpétue un savoir-faire traditionnel, 87% préfèrent offrir une bouteille bouchée avec du liège et 85% estiment que le liège préserve tous les aromes du vin. Les fédérations portugaise et française se sont donc associées pour créer ce macaron qui veut mettre en avant l'aspect 100% naturel du liège, son caractère de ressource renouvelable et traditionnelle. "Préférer le bouchon-liège c'est préserver l'environnement" est le slogan. / bordeaux-communiques.com