Un circuit pour le recyclage des bouchons
Mercredi 03 Mars 2010
Amorim France travaille à la mise en place d'un circuit de collecte et de recyclage des bouchons de liège en France. Un premier partenariat a été signé avec les maisons Castellane (Champagne) et Georges Duboeuf (Beaujolais). Il a permis, fin 2009, le recyclage de 230.000 bouchons de liège provenant de leur stock de rebuts collectés sur plusieurs années de production. C'est l'usine de recyclage Amorim au Portugal qui se charge de recycler les bouchons. La recette liée à cette activité de recyclage est destinée à être reversée à l'association de défense de l'environnement Quercus, qui travaille à la protection des forêts au Portugal. / Réussir VigneSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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