Tokyo perfectionne le tri des ordures
Mardi 14 Août 2012
Le tri sélectif méticuleux des ordures ménagers au Japon obtient de bons résultats. Dans les années 2000 cette ville produisait 5,5 millions de tonnes d'ordures ménagères par an, avec un taux de recyclage de 17%. Dix ans plus tard elle a génère environ 4,34 millions de tonnes, avec un taux de recyclage de 25,6% selon les chiffres données par Toru Kaneko le responsable du recyclage de la municipalité de Tokyo. / 20minutes.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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