Tetra Pak, toujours engagé pour réduire l'environnement
Mercredi 03 Septembre 2014
Tetra Pak, spécialiste de l'emballage alimentaire, a publié son rapport environnemental 2014. Parmi les actions menées par l'entreprise : la distribution d'emballages entièrement renouvelables. Tetra Pak a vendu en 2013 1,1 milliard d'emballages dotés de bouchons en plastique d'origine végétales. De plus, Tetra Pak se félicite de ses innovations processing et packaging qui ont permis une avancée supplémentaire dans la réduction des pertes produits. Par exemple, le lancement de Tetra Alcross® RO Lite en 2013 a fourni aux producteurs de fromage une solution de filtration qui permet de valoriser un co-produit de la transformation fromagère, le lactosérum.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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