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Tesco remet en question son affichage environnemental

Mercredi 08 Février 2012

Tesco, le distributeur britannique, doute de l'affichage environnemental des produits. Il a mis un terme à sa collaboration avec la fondation The Carbon Trust, qui l'avait aidé à lancer son programme en 2006. La méthode du Carbon Trust serait trop compliquée pour envisager de la généraliser aux 70.000 références de Tesco. Il souhaite réfléchir à de nouvelles manières pour communiquer l'impact des produits auprès de ses clients. / Les Echos

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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