Sainsbury's revient au liège pour motif environnemental
Mardi 09 Février 2010
Après avoir suscité un certain engouement outre-Manche, les bouchons synthétiques pour le vin sont aujourd'hui remis en question. Le distributeur britannique Sainsbury's a ainsi annoncé que l'ensemble des vins tranquilles et effervescents de ses marques distributeur seraient désormais bouchés avec du liège, en vue de réduire l'impact environnemental de ses produits et de participer à la préservation de la forêt méditerranéenne. Sainsbury's est un distributeur connu pour son souci citoyen vis-à-vis des emballages (choix du bio, pédagogie auprès des clients...). / Réussir VigneSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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