Sacs plastiques bio 4 fois plus chers que les classiques
Mercredi 19 Septembre 2007
Les sacs de caisse en plastique biodégradable, composés en moyenne à 40% de matière d'origine végétale, voient leur essor ralenti par leur coût, supérieur à celui d'un sac traditionnel issu de ressources fossiles. "Cela coûte dix fois plus cher" déplore Jérôme Bédier, président de la Fédération du commerce et de la distribution. Faux rétorque Françoise Gérardi au nom de la chambre syndicale des emballages en matière plastique : "Quatre fois plus cher". Et de suggérer que le prix peut encore évoluer : "Les fabricants de sacs sont prêts à travailler le bioplastique, si cela peut enrayer la baisse des sacs". / La TribuneSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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