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Sacs : le plastique pas si polluant

Mardi 17 Mars 2009

En Suisse, le laboratoire fédéral d'essai des matériaux et de recherche (EMPA), remet en cause la pollution avérée des sacs en plastique. Comparativement, ils pollueraient moins qu'on l'affirme : "Pour un sac en coton, il faut prendre en compte la culture, l'eau, les pesticides. L'impact sur l'environnement est important". Alors que la fabrication des sacs en plastique à base de pétrole est rapide et peu gourmande en matières premières, celle des sacs biodégradables est gourmande en énergie. Bien plus, les sacs biodégradables sont peu résistants. Ceux en papier proviennent du bois : leur fabrication est également nocive. / lecourrier.ch

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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