Sacs de caisse : avantage aux solutions à base de céréales
Mardi 31 Mai 2005
Alors que 83% des Français approuvent la décision des supermarchés de réduire les sacs de caisse, de nombreuses alternatives tentent de se mettre en place. Parmi elles, "l'idéal serait le recours à des produits biodégradables à base d'amidon de maïs, car ils s'adaptent aussi bien à l'incinération qu'à la filière compost" explique un responsable d'association environnementaliste. En effet, au-delà de la question des matières premières utilisées, le problème de l'impact environnemental des sacs doit se faire en fonction de la filière de retraitement. Dans 60 à 80% des cas, les Français utilisent leurs sacs de caisse comme sac poubelle. Les filières de retraitement/recyclage n'existent pas toujours localement. La problématique est donc plus complexe qu'elle n'en a l'air. Les associations de protection de l'environnement recommandent la solution des sacs à base de céréales (maïs, blé...), qui devrait s'accompagner selon elles d'un renforcement de la filière compostage en France. / Le MondeSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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