Sabert mise sur le RPET pour ses barquettes
Lundi 19 Avril 2010
Sabert vient de lancer une nouvelle gamme de barquettes et autres contenants alimentaires entièrement réalisée en rPET (PET recyclé). / lhotellerie-restauration.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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