Rapport sur le bisphénol A de l'Anses publié le 9 avril
Mardi 19 Mars 2013
Le rapport d'évaluation des risques du bisphénol A pour la santé humaine, réalisé par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), sera présenté le 9 avril. Le rapport prend en compte l'ensemble des voies d'exposition (inhalation, cutanée…). La loi sur l'interdiction de mise sur le marché de tout conditionnement à vocation alimentaire contenant du bisphénol A a été publiée fin décembre. Elle est entrée en application en janvier pour les conditionnements destinés aux enfants en bas âge et aux nourrissons.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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