Prudence des experts bruxellois sur les emballages actifs
Vendredi 16 Avril 2004
Les experts de la Commission de Bruxelles se montrent plus réservés que la Commission elle-même sur les packagings "actifs", aussi dits "intelligents" comme les sachets munis d'émetteurs d'antioxydants pour protéger la croûte des pizzas. Les experts sont favorables à un assouplissement dans ce domaine mais sous réserve de "clarté et de transparence" par exemple pour éviter des tromperies que ces nouvelles technologies pourraient rendre possibles en masquant des détériorations naissantes de denrées alimentaires grâce à certains arômes. / Agra Industrie HebdoSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
Blogs Invités
Mojawa HaptiFit Terra träningshörlurar
Vendredi 03 Mai
25 Brewery Packaging Design
Lundi 10 Octobre
My pandemic packaging prize
Lundi 15 Juin
PINEPAC | LINA PETERSSON, ARINA PAULI
Lundi 15 Octobre
Different Drawing Approaches
Mardi 08 Mai
