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Papstar mise sur la France et le bio

Mercredi 04 Novembre 2009

Papstar, groupe allemand spécialiste de la vaisselle jetable, fait de la France une priorité 2010. La filiale française a doublé ses ventes entre 2006 et 2009, mais reste un bon potentiel de croissance puisqu'elle ne pèse que pour 7 des 180 millions d'euros de CA du groupe. En cause, la puissance des marques de distributeurs dans l'Hexagone. Un nouveau réseau de distribution est à l'étude et devrait être déployé en 2010. Le groupe va soigner la clientèle CHR. Dans les supermarchés, il visera à créer des "univers" avec ses gammes, pour stimuler les achats d'impulsion. Il vise aussi le développement des produits bio, comme les gobelets à partir d'amidon de maïs. / Les Echos

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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