Nouvelles normes pour les emballages bois
Vendredi 23 Novembre 2012
De nouvelles normes sont appliquées concernant les emballages en bois et palettes. La norme internationale pour les mesures phytosanitaires n°15 (NIMP 15) relative à la réglementation des matériaux d'emballage à base de bois a pour objectif de réduire la dissémination d'organismes nuisibles lors des transports. Elle impose un traitement (thermique ou fumigation au bromure de méthyle), qui donne lieu à un marquage de l'emballage.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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