Nouvelle version du standard BRC/IoP
Mardi 25 Janvier 2005
Une nouvelle version du référentiel du British Retail Consortium Institute of packaging (BRC/IoP) doit entrer en vigueur le 1er mars 2005. Elle révise la première version de 2001, en éclaircit les exigences et prend en compte la nouvelle réglementation. Ce code établit deux standards de niveau A et B (qui concerne les emballages en contact avec les aliments). Il est adopté par 144 entreprises en Europe. Par ailleurs, une nouvelle version du BRC Global Food standard (pour les industries agro-alimentaires) doit être disponible en France en février 2005. Il introduit les notions de traçabilité et d'intégrité du produit dans la supply chain. / Emballage DigestSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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