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Nespresso conservera-t-il l'exclusivité de ses capsules ?

Mardi 30 Avril 2013

Plusieurs instances juridiques européennes planchent sur la question de savoir si les fabricants proposant aux propriétaires de cafetières Nespresso (filiale de Nestlé) des capsules semblables aux capsules d'origine violent ou non les brevets de la marque (dans l'UE, le brevet protégeant la capsule Nespresso a pris fin en 2011). De leur réponse, dépendra la poursuite ou non du modèle économique très profitable de Nespresso confrontée à la liberté de choix des consommateurs. Pour le moment, les arrêts ne plaident guère en faveur de Nespresso.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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