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LPR La Palette Rouge fait son bilan carbone

Mardi 20 Avril 2010

LPR La Palette Rouge mène des actions en faveur du développement durable. Il a notamment réalisé un bilan carbone pour évaluer les émissions de gaz à effet de serre générées par ses activités au niveau européen. Les conclusions montrent que la palette en bois gérée en pool émet moins de gaz à effet de serre que le système d'échange de palettes ou la palette plastique. La gestion en pool émet environ 50% de gaz à effet de serre en moins, grâce à une meilleure organisation du transport. La fabrication d'une palette plastique émet près de 20 fois plus de gaz à effet de serre que celle d'une palette bois. / techniques-ingenieur.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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