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Les Vinicaissiers font leur bilan environnemental

Jeudi 25 Septembre 2008

En Aquitaine, les Vinicaissiers, groupement syndical des fabricants de caisses en pin maritime pour le vin, regroupent 9 des 12 entreprises de la région, qui représentent 40 millions d'euros de chiffre d'affaires, avec 227 salariés au total. Les Vinicaissiers ont décidé de lancer une étude environnementale, afin de réaliser le bilan carbone de leur activité. / Objectif Aquitaine

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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