Les vertus transdermiques du BPA
Jeudi 04 Novembre 2010
Des chercheurs de l'INRA viennent de démontrer que le bisphénol A peut pénétrer l'organisme humain en passant à travers la peau, comme ils le publient dans la revue "Chemosphère" du 27 octobre. C'est suite à la découverte de taux très élevés de BPA dans l'organisme de certaines personnes que la croyance initiale, en laquelle le BPA ne pénétrait l'organisme que par ingestion de particules ayant migré dans la nourriture depuis les emballages, qu'il a été décidé de contrôler d'éventuelles autres modes de contamination humaine. Ce mode de contamination rend suspects surtout les papiers à encres thermosensibles, comme la plupart des tickets de caisse et d'automates bancaires. / journaldelenvironnement.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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