Les ventes d'eau en bouteille coulent
Lundi 26 Janvier 2009
En 2008, les ventes d'eau en bouteille ont chuté de -7,3%. La baisse du pouvoir d'achat, un regain de confiance envers l'eau du robinet et la conscience écologique, ont entraîné cette tendance. L'eau du robinet est en effet en moyenne 200 fois moins chère. La production d'eau en bouteille génère 170.000 tonnes d'emballages chaque année. / francesoir.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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