Les nouilles instantanées japonaises se mettent au vert
Mercredi 30 Avril 2008
Deux grands producteurs nippons de nouilles instantanées, Acecook et Cup Noodle, viennent de lancer des emballages plus respectueux de l'environnement. Le premier a utilisé de l'amidon, du PLA et du polyester dégradé pour produire un emballage 100% biodégradable (le récipient contenant les nouilles mais aussi les sachets, de sauce et d'épices) en 24 mois. Le second a lancé une gamme de bols réutilisables (et personnalisables) qui permet au consommateur, sur le mode des lessives chez nous, de n'acheter plus que des "éco-recharges" de nouilles. Dans le même temps, Cup Noodle a troqué le plastique contre du papier pour la version non rechargeable de ses bols. Quand on sait que les Japonais consomment annuellement plus de 54 milliards d'unités de vente consommateur de nouilles instantanées, on se dit que ces petits efforts auront sans doute un impact non négligeable. / bulletins-electroniques.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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