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Les industriels de l'agroalimentaires ont boudé le Sial

Lundi 29 Octobre 2012

L'Association nationale des industries alimentaires (Ania) a refusé d’inaugurer le salon de l’agroalimentaire (le 21/10) à Paris pour manifester au ministre de tutelle Guillaume Marot leur mécontentement à propos de la nouvelle taxe sur la bière et surtout à propos des déclarations du ministre délégué à l’Agroalimentaire concernant les recettes et les étiquettes de leurs produits. / usinenouvelle.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

Packaging France