Les huiles essentielles nocives selon Reach
Mercredi 28 Octobre 2009
Les lavandiculteurs dénoncent la directive "Reach", destinée à protéger contre les méfaits de certaines substances sur la santé. Le linalol, un alcool insaturé à l'odeur de muguet, dès lors qu'il est oxydé au contact de l'air, peut entraîner une réaction allergique. Il est donc considéré comme nocif. Mais il est contenu dans la plupart des huiles essentielles : le pin sylvestre, la menthe poivrée, la bergamote, le coriandre, les extraits de citron, d'orange, de verveine, de muscade, de géranium, de lavande ou de lavandin. De ce fait, les lavandiculteurs sont assimilés à des fabricants de produits chimiques. "C'est un non-sens cette étiquette, d'autant que les producteurs qui vendent sur les marchés l'huile essentielle sont obligés de l'apposer aussi. Une solution existe : elle consiste à prouver, par des contre-expertises, que notre huile essentielle n'est pas nocive. De telles recherches coûtent des dizaines de millions que la filière n'est pas en mesure d'investir ! Nous sommes donc condamnés à subir les directives européennes…" explique Jean Angelvin, lavandiculteur sur le plateau de Valensole (Alpes-de-Haute-Provence). / laprovence.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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