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Les briques alimentaires recyclées en essuie-tout dans les Vosges

Vendredi 11 Mars 2011

A Laval-sur-Vologne (Vosges), la société Novatissue a signé avec Alliance Carton Nature, qui fédère les 3 producteurs de briques aseptiques alimentaires autour d'objectifs de recyclage, un accord en vue de développer une nouvelle ligne qui produira des essuie-tout industriels et hors domicile à partir du carton tiré des briques. Dans une première phase, la machine traitera 10.000 tonnes par an, soit 30% du gisement collecté en France. "Nous devrions rapidement atteindre une capacité de l'ordre de 35.000 tonnes par an" estime Jean-Pierre Pringuier, DG de Novatissue (54,4 millions d'euros de CA, 251 salariés, depuis 2008 propriété du groupe italien Cartiera Lucchese). / Les Echos

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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