Les Américains se disent concernés par l'impact environnemental des emballages de boissons
Mardi 10 Août 2010
94% des Américains se sentent concernés par l'impact environnemental de long terme des emballages de boissons, selon la dernière étude Concept Catalysts pour BeveragePulse.com (juillet 2010), ce qui engendre une baisse des ventes des boissons conditionnées comme l'eau en bouteilles. 45% des sondés disent que leur premier critère d'achat d'une boisson est la recyclabilité de son emballage (et 56% estiment que le recyclage est un enjeu important). Paradoxalement, malgré leurs bonnes intentions affichées, les consommateurs états-uniens ont largement tendance à ne pas opérer de tri sélectif des emballages en dehors de leur domicile (au travail ou ailleurs). / beveragepulse.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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