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Le Québec se lance le défi "Survivre sans emballage"

Mercredi 09 Septembre 2009

Au Canada, l'association Action Re-buts et le point vert québecois Recyc-Québec organisent un défi "Survivre sans emballage", organisé dans le cadre de la 9ème semaine québecoise de réduction des déchets. Trois niveaux de participation sont proposés : défi personnel (modifier ses habitudes par quelques gestes simples), défi collectif (niveau précédent + compostage) et défi ultime (ne plus accepter aucun emballage). / communiques.gouv.qc.ca

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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