Le CIVB veut réduire ses émissions de CO2
Jeudi 20 Novembre 2008
Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) a fait un point sur sa démarche "bilan carbone" engagée depuis plusieurs mois. La filière des vins de Bordeaux émet 200.000 tonnes d'équivalent carbone par an, soit un volume comparable à une ville de 85.000 habitants. Trois postes émetteurs principaux ont été relevés : les matériaux entrants (85.000 tonnes) comme le verre qui compte pour la moitié, le transport du vin (37.000 tonnes) et le déplacement des personnes (23.000 tonnes). Le CIVB doit élaborer une stratégie globale pour réduire ses émissions de CO2. Cette stratégie sera dévoilée le 5 février. / Sud OuestSélection Blogs
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