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La laiterie Marguerite réduit la bouteille

Vendredi 06 Février 2009

Marguerite, laiterie à Villefranche-sur-Saône (Rhône), a mis en place une chaîne de conditionnement pour l'utilisation d'emballages plus légers, donc moins gourmands en énergie. Cette ligne de bouteilles PET remplace la ligne de PEHD. Le poids des bouteilles est passé de 35 à 24g. L'Union des coopératives laitières de Villefranche a reçu un Ecotop d'Eco-Emballages pour cette démarche, et souhaite aller plus loin en proposant une bouteille de 22g, incluant 25% de PET recyclé. / brefonline.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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