La caisserie Adam reçoit le prix 2011 du développement durable
Mardi 26 Juillet 2011
Créée en 1880, la caisserie Adam (Saint-Médard-en-Jalles en Gironde, 39 collaborateurs) vient de recevoir le prix 2011 du développement durable, décerné par le Club des entreprises des Portes du Médoc. Spécialisée dans l’emballage en bois pour les vins et spiritueux, elle détient depuis 2009 le label PECF et affiche le meilleur bilan carbone de la filière. / sudouest.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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