La cagette en bois est 100% recyclable
Mardi 30 Juin 2009
Afin de résister au déclin de l'utilisation des cagettes en bois par les producteurs et distributeurs de fruits et légumes, deux entreprises bretonnes (Rault et Houé) misent sur l'aspect recyclables de leurs produits. En effet, les cagettes peuvent être transformées en sciures, plaquettes, écorces ou bien utilisées comme pâte à papier, comme combustible ou pour le paillage. Par ailleurs le plastique ne permet pas d'échanges avec les produits frais. / letelegramme.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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